时间:2018-08-31 13:56:17 来源:养生大全作者:红薯点击:
红薯作为常见的平民食品,红薯被世界健康组织评为最佳健康蔬菜之一,有着丰富的营养价值和保健功效。
1、调脂抗癌
它含有丰富的膳食纤维,能加快肠道对水分的吸收,并且能迅速的增加粪便的体积,促进排便,有效的防止便秘。除此之外,还能促进体内“垃圾”和胆固醇的排出,间接的达到调脂、预防肠癌的作用。
红薯中含有丰富的营养物质,其中的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,具有预防心血管疾病的作用。
钾有利于保持细胞液体和电解质平衡,从而维持血压的稳定和维护心脏功能的正常。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
红薯,不少人知道它能预防便秘,主要是因为它富含膳食纤维,并且低脂肪、低热量,举个简单的例子,100克红薯中才含㓟0.2克的脂肪。
因此,吃红薯,不仅能填饱肚子,还能减少脂肪在人体的堆积,从而达到减肥的功效。
它含有丰富的膳食纤维,能加快肠道对水分的吸收,并且能迅速的增加粪便的体积,促进排便。
红薯的含糖量是比较高的,建议别空腹吃。若空腹吃时,会产生大量胃酸,让人有“烧心”的感觉;
2、胃部不适者
红薯虽然味美甘甜,但也不宜多吃。红薯含一种气化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状。所以,胃部不适、烧心时尽量别吃红薯。
红薯尽量煮熟了再吃,能减少气体的产生,也就不容易发生胀气、反酸等胃肠不适的症状了。
3、糖尿病患者
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