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新晋网红奶茶，开哪就霸占外卖销量王的奶茶店有何制胜秘诀？

时间：2018-08-31 13:56:19 来源：餐饮O2O动向作者：奶茶点击：

在中国，

有一半女孩的命都是奶茶给的~

『店铺信息』

店名：王小姐的茶

店址：杭州市拱墅区月亮路62号一楼

员工：3名

面积：70方左右

特色：现泡鲜果茶饮

火遍杭州的茶饮典范，外卖也卖疯啦~~~

还收到了很多五星好评

▼▼▼

虽说开一家奶茶店是比较简单的，但是经营好奶茶店却不是一件容易的事。

近日小编走访了位于杭州月亮路店的这家新晋的网红奶茶店——王小姐的茶，和老板娘讨教了关于她的开店秘诀。希望通过这家奶茶店老板娘的开店心得，能给同样想开店的小伙伴们带来些思考和帮助。

想知道W ' s tea畅销的秘密么？

颜值upの茶饮 一口沦陷

颜值爆表

吸粉无数

在这个看脸的时代，不光人讲究颜值，同样奶茶也需要颜值在线，才能够吸引顾客的眼球，讨顾客的欢心。老板娘选择加盟“王小姐的茶”之初也是考虑到这个因素。

“王小姐的茶”从奶茶本身的包装、色彩搭配再到店铺的装修、外卖的包装袋等等细节中，从内到外透露的美颜都叫人无法抗拒！

因为颜值高，妹砸们都会拿水果茶来拗造型！好些妹砸都在票圈晒呢！

满口维C

兼顾口感和诚意

丰富的茶饮种类，满足每一个客户的喜好。凭借着尚佳的口感以及健康的配方，赢得了广大消费者的厚爱和良好的口碑！

他们家的招牌就是水果茶，采用现萃茶与新鲜水果、饮品等相结合，每一款都是新鲜水果与茶水的组合。不会像平时喝的饮料那样甜，但是更加新鲜、清爽。而且还能补充VC，完全不用担心长胖哦~喜欢茶饮的小仙女们，可以放肆的喝喝喝啦！！！

一机搞定 智能下单+高效收银

不懂IT的收银员

照样是个好老板

老板娘说：自己是个技术残，根本不懂软硬件的筛选，后来在朋友的推荐下使用了“二维火收银机”，打着试试的念头，一试之下就深深的依赖上这台智能的收银机了。二维火收银机操作简单，省钱又省事，让不懂IT技术的老板也能轻松上手。

智能下单

提高翻台率

收银台前排起长队，刚开始可能让老板乐开了花，但时间一久，缓慢的点单速度可能会让顾客失去耐心，再好喝的奶茶也熬不起顾客宝贵的时间。现在一台二维火收银机，先进的互联网收银技术，时下最新功能全部到手。为顾客提供点单、下单、收银等多种服务。

服务员在收银机触摸屏上快速为顾客下单，同步小票打印机和标签打印机，打印出来的标签贴在奶茶杯上，后厨根据标签快速制作奶茶。这样的点单效率能显著提升，顾客的体验度与自由度也能大大地提升。

二维火小票打印机：热敏打印、蓝牙连接、快速出纸，打印顾客的点单明细，商品名称、价格、备注等信息，用于店内排队取餐和外卖取餐等。

二维火标签打印机：热敏打印、便携、快速出纸，打印商品名称、价格、备注等相关商品信息，可黏贴，可快速贴于商品上。适用于奶茶店、面包店、零食店等行业。

高效收银 收钱也要牛

随着支付方式的更新，传统POS机面临越来越多的局限和尴尬。只收现金或刷卡，如何跟上时代的步伐？

二维火支持多种支付方式，商家扫码收款，商家使用扫码枪，扫顾客手机上的收款码收款；顾客扫码付款，顾客使用支付宝、微信、火通卡扫聚合码支付，扫码支付让收银更快捷。

外卖界的扛把子，无缝对接外卖

我们避开高峰期来到店里时，店里顾客虽然不多，但是老板娘和伙计们还在同时开工，忙得满头大汗，原来是边上的外卖小哥在不停的催催催！

等老板娘忙完后，她告诉我们“王小姐的茶”在杭州的店，在外卖平台上每月都是销量前三。而她家店铺7成的订单都来自于外卖。老板娘还说： 他们家使用的二维火收银机能够无缝对接第三方外卖平台，对接蜂鸟、达达等专业配送平台，一台收银机，完全可以搞定所有外卖订单，为她省去不少事。

*文内部分图片来源于网络，侵删。

济南这么亚克西的馆子还真不少！

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