这3种野菜在我国农村泛滥成灾没人吃,外国人却花高价从我国进口

时间:2018-08-31 03:30:37 来源:农家人趣谈作者:野菜点击:

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农村是宝地,人杰地灵,土宜人。农村的土地上,走出了不少好儿女,也产出了许多鲜美的野味。这三种野,在老家农村可以说是随处可见,不少人还是着这些长大的。特别是第一种第二种,如今在我国都泛滥成灾了,还没人,而外国人却从我国大量进口,下面一起来了解下吧。

第一种是刺老。有些地方会叫它刺老芽或者刺老泡。这种野主要在灌木丛中或者林中的空地里多件。刺老和椿芽有点相似,但是它的个比椿芽大,而且身上长有刺。在春雨过后,这种植物会开始成长起来,一开始像茄子,长大后变得像香椿,随风飘摇的时候甚是可。听老人说,在以前故乡人会把它当成充饥的美味。而我小时候在每年的春天,也会跟着村里人背着箩筐去山上采集,带回家后让阿姊用洗净放锅里煮上一会儿,在用冷捞凉拌上子、食、老,特别双扣开胃。不过因为刺老一直隐藏在山里,这几年到的机会少了很多。

第二种叫阳荷,又名蘘荷、野姜、野良姜。算是芭蕉目的姜科植物。这种野生虽然生存坏境恶劣、饱经历练,但是生命力非常强悍,而且基本上不受虫害影响,不需要使用,它富含多种营养,有氨基酸、质还有很多丰富的纤维素,有着很高的用价值。阳荷不仅在我国很受喜欢,在韩国、日本等国也同样受到喜欢,特别是韩国,每年还要从我国进口大量的阳荷,也让不少农民朋友靠阳荷发了小财。

第三种是冬寒,在不同的地方它有很多种叫法,像是冬苋、马蹄之类。农村人一般用它做或者炒,它的营养丰富,还有可观的用价值。很多外国人以为这种只分布在北温带,也就是美国中部和南部的地方,但是我们中国地大物博,说不定哪个不起眼的农村就藏着这些洋人们眼中的稀罕物。

各位朋友,你们过这三种野吗?欢迎留言交流哦!

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