时间:2018-08-31 03:30:38 来源:美食这点事作者:鱼鳞点击:
大家平时自己钓的鱼都是自己来处理,自己用刀刮的话,鱼鳞会飞溅得到处都是,十分的难处理,今天小编教大家一个不用任何工具,只用一根手指,就能轻松去除鱼鳞,并且鱼鳞不会乱飞的小妙招,一起来看看吧!
首先,我们拿一个塑料袋把鱼装起来,然后把口子系上。
放在砧板上,然后用刀轻轻拍打鱼身,每边拍的五到六次,经过拍打的鱼鳞就会松动。
接着我们把鱼拿出来放平,然后用我们的大拇指,从鱼的尾巴开始,你有没有指甲都没有关系,我们只要把大拇指稍微侧着,然后顶着往前推,鱼鳞就会一片一片顺着掉下来,然后我们顺着鱼鳞,一行行刮就行了,一点不会乱飞,手指头比什么刀子剪子都灵活,轻轻松松搞定,又不怕刀伤到手,不到一分钟就刮完了,鱼鳞都在砧板上,旁边都很干净,收拾起来非常方便。这个小妙招大家学会了吗?喊你分享个家人和朋友吧,让更多的人受益。
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