时间:2018-08-31 03:30:39 来源:花开无声作者:首页点击:
【豆腐蒸腊肠】
配料
豆腐1块,腊肠1根
酱汁
生抽2勺,醋2勺
1、豆腐冲洗2遍,切成小方片,腊肠切成薄片。
2、一片豆腐片一片腊肠,整齐的码在盘子上,边缘淋上酱汁,上锅蒸15分钟左右。
3、小葱切末、小米椒切成圈,另外碗里放入2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉、半勺白糖、1勺番茄酱、适量的清水调成汁备用。
4、豆腐蒸出来的水要倒掉,中间放入小葱、小米椒,锅内放1勺植物油,油热后浇在小葱上。
5、调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状,最后淋在豆腐上面。
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