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餐桌上常见的它被古人称为“灵根”，浑身都是宝，好吃又养人！

时间：2018-08-31 00:20:53 来源：51养生网作者：莲藕点击：

原标题：餐桌上常见的它被古人称为“灵根”，浑身都是宝，好吃又养人！

都说藕是蔬菜之王，一颗下来，哪哪都能吃，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。下面和51养生网小编一起去看看吧。

莲藕我们每个人都吃过，可是你知道吗？整一株莲藕浑身都是宝，不信往下看！

1、莲叶

荷叶含有莲碱、荷叶碱、原荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖，有清热解毒、凉血、止血的作用。主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，便血，产后恶露不净，损伤瘀血。

2、莲花

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”荷花可以做出各种各样的特色美食，也是具有一定的食用价值。

3、莲子

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

经典的几道家常硬菜，简单易做又解馋！

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