时间:2018-08-30 23:10:58 来源:吃货ROY别追作者:咖喱点击:
城市发展下的快节奏,匆匆忙忙的人们每天奔波于三点一线,停不下忙碌的步伐,吃饭就会变得比较随意,很多人下班后,拖着疲惫的身躯,回到家中根本不想做饭不想做饭,因为太麻烦了,又不想出去吃,怕人多,干脆就点外卖了,其实长时间吃的话,对身体伤害挺大的。
还是建议自己动手做一道可口美味的佳肴吧,从第一次吃咖喱的时候,就潜意识里觉得咖喱是一种浪漫的味道。那种金灿灿的颜色,温暖而温馨,看着就很舒服。味觉热烈奔放,像是罗密欧朱丽叶的爱情。 浓烈热情的咖喱香味,配着弹牙耐嚼的米粒,说不出的幸福!咖喱配米饭简直就是天作之合,原来剩饭也有春天哟!
吃货的咖喱炒饭:这款咖喱炒饭是经过多次尝试成功分享给大家,简单营养美味,做这个一共不到十五分钟,就可以吃饭美味的炒饭。
材料:隔夜米饭一份 咖喱半块 洋葱 胡萝卜 火腿肠 青豆 鸡蛋
做法:1 青豆提前焯熟, 将所有配料切成小块备用 鸡蛋打散加盐2 锅烧热倒入少量油先将鸡蛋炒熟,快速盛出备用。3锅内加油重新烧热,待油2-3分热开始放入咖喱块,待咖喱块化开,这时将火调为小火(大火容易让咖喱烧过头)待咖喱完全化开,4.放入洋葱炒香,加入剩下切好的配料开始炒均匀,加入一勺生抽翻炒均匀。5. 小火放入米饭,炸好的青豆和炒好的鸡蛋6.等快出锅了, 尝一下,根据自己的口味放盐。
小贴士:1.如隔夜饭很硬不好炒散,可倒入一点点水,用锅铲边炒边按压。2.盐一定要适量少放,因为咖喱本身就有咸味,如果按照平时放盐,肯定会咸。3.咖喱的用量根据个人的口味和米饭的多少来调整。
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