时间:2018-08-30 19:36:03 来源:原生素W作者:翻炒点击:
一、凉拌腐竹
做法:
2、将腐竹与芹菜分别洗净,切斜刀段!木耳洗净,切小块!胡萝卜切丝,香菜切段,蒜剁碎
5、倒入生抽、加入盐,白糖,香油和醋然后,加入蒜末搅拌即可。
二、剁椒金针菇
原料:
金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、豉油1汤匙。
做法:
2、将洗干净的金针菇摆入盘中,放入剁椒,开锅后蒸三分钟。
三、土豆炖南瓜
做法:
1、土豆、南瓜去皮,切块;大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;青红椒切段。
2、起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右。
3、再放南瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,翻炒均匀,再次加入适量水(一次不能太多,否则会让菜失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加水),快出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,出锅。
1、花菜一颗,用剪刀剪成一小颗一小颗,漂洗沥干水;西红柿一个,去皮,切块。
3、再将西红柿块放入,和花菜翻炒均匀。加入作料:生抽、盐、糖、胡椒粉,和花菜西红柿翻炒均匀。
4、然后转中小火,将花菜西红柿焖煮一下,看到西红柿差不多化开了即可。
芹菜炒香菇
食材:芹菜1根、香菇4朵、大蒜1小头、枸杞少许、盐少许、鸡粉少许、香油几滴。
3、把香菇去蒂洗净,切成薄片,蒜切末。
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