送你四道吃过一次就忘不了的家常菜,很有营养

时间:2018-06-06 07:05:42 来源:吃货吃货作者:切成点击:

导读:[db:简介]
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椒竹笋

材料:竹笋(选嫩的部分)、

做法

1.我们用的是袋装竹笋,开袋后用浸泡一、二个小时后洗冷,如果是新鲜竹笋就可洗冷直接用,选前面嫩的部分切成簿片;椒切成块状。

2.起锅略多些,倒入笋尖煸炒,边煸边淋些,待笋煸至七、八成熟时,倒入调味,并放入椒,略炒后即可出锅。

做法:1、山去皮洗净切成4公分厚度的段;南瓜去皮切小块,南瓜和山段放上锅蒸15分钟左右至山熟透,

2、熟后把南瓜用勺子碾成泥,炒锅加入放入南瓜蜂蜜翻炒均匀起泡后关火,

3、山摆上盘里,然后把南瓜汁淋在山上即可!

酱香脆皮豆腐

材料:豆腐1块,瓜半根,胡萝卜1根,仁12左右,葱半根,淀粉,,生抽,豆,香适量

做法

1、豆腐切成片,厚度自定。

2、瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。

3、葱切小段

4、用少许淀粉将豆腐裹,放锅里,炸成金色捞出。

5、用剩余的仁炸一下,也捞出。

6、再在锅内放少许,待后放入葱胡萝卜片翻炒。

7、最后放入豆腐,淋少许、湿淀粉,放瓜和仁继续翻炒,最后淋香即可出锅。

清炒芦笋

材料::娃娃,,蒜蓉,芦笋

做法

1、芦笋洗干净切段,蒜切末备用。

2、烧焯芦笋,在中加少许和几滴,焯一分钟就可捞出。

3、把芦笋捞出过冷,这样口感会更脆。

4、锅中倒,把蒜末爆香。

5、下芦笋,加入少许,翻炒几下即可出锅

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