这菜不但下饭好吃,还有健脑效果,学生不吃太亏了

时间:2018-08-29 16:26:29 来源:度娘菜园和厨房作者:青豆点击:

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豆类都是营养很丰富的,青豆也不例外,青豆能起到健脑的作用,可以烹饪给儿童和青少年,学生可以多,此外青豆还能防止脂肪肝形成和抗癌等功效,总之多青豆有益处。今天介绍将青豆和红椒搭配做一道营养美味

主料:青豆300克、猪150克、红椒1个、大葱1根

辅料:2匙、1匙、孜然粉1/2匙、1/2匙。

做法

1、青豆洗净、切丁、红椒切方块、葱切段。

2、锅中倒入烧至七成加入丁,丁炒至变色加入葱段爆香。

3、加入适量

4、待充分入味加入青豆翻炒后,加入红椒块。

5、翻炒至豆子熟了即可关火。

6、装盘上桌,下

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