时间:2018-08-29 16:00:51 来源:品学美味食物作者:土豆点击:
土豆,又叫马铃薯,在生活中最常见的,因为土豆的营养价值高且美味,深受大众的喜爱。土豆的做法有很多,常见的有炒土豆丝、炸土豆条、薯片等,但是除了这些,还可以用土豆来做饼。
操作步骤:
1、土豆洗净削去外皮
2、将土豆切成薄片,尽量切薄一些,蒸时易熟
3、土豆放入锅里,盖上盖子大概蒸十五分钟左右,直到可以用筷子轻轻的戳穿土豆表示熟透
5、在土豆泥里加入面粉,揉成面团
6、大面团揪成一个个小剂子,揉成圆子
7、起锅开小火,刷一层食用油,油温5成热下入土豆圆子,用手轻轻的按压成饼的形状
8、小火烙至3分钟后,翻面在烙2分钟左右,两面微黄即可出锅
土豆营养价值丰富,是抗衰老的食物,天然的美容佳品。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,很多爱美者喜欢利用土豆来帮助自己有效降低体内脂肪。用土豆来做饼,早餐来一份土豆饼,搭配一杯牛奶,更合适不过了。
注意点:
2、蒸土豆时尽量切薄一些,薄的土豆易熟
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