秋后就用“它”包饺子，降压抗衰老，连婆婆都夸我太贴心！-儿童城

秋后就用“它”包饺子，降压抗衰老，连婆婆都夸我太贴心！

时间：2018-08-29 06:36:17 来源：老丁美食生活馆作者：饺子点击：

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生活原来就是平平淡淡的，每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻，简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。在我们北方人的主食里面，饺子是必不可少的一种主食，很多人都喜欢吃饺子，因为饺子吃起来真的是很好吃，而且饺子在我们国家来说，也是非常重要的，很多重大节日的时候餐桌上都会发现饺子的身影，可以说饺子真的是在我们国家非常重要的一种主食，但是今天我用的这个菜，不仅降压，还可以抗衰老，就连婆婆吃过以后都竖起了大拇指，一起来看看吧！秋后就用“它”包饺子，降压抗衰老，连婆婆都夸我太贴心。

我们一般吃的饺子就是韭菜、猪肉、羊肉等，但是我今天说的这个饺子你肯定没吃过，今天我给大家介绍的这个饺子馅儿就是茄子牛肉馅儿的，如果用茄子包饺子的话，那么你就会感觉茄子吸收了肉的油脂，一咬一嘴汁特别的香。茄子的营养价值是很高的，它含有丰富的蛋白质和维生素，常吃茄子可以降低胆固醇，对于血压高的人来说是一种不错的食物，茄子还有抗衰老的功效，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，所以两者的结合真的是相得益彰，秋后就该用它包饺子，喜欢的朋友赶快来学习一下吧。

很多人吃饺子都嫌麻烦，大多都是去买的，但是买的饺子怎么可能有自己包的好吃呢？用茄子牛肉包饺子，有淡淡的清香，口感很清爽，夏天这样的饺子一口气吃30个真的不错，更何况都是自己做的，并且还能降压抗衰老，连连婆婆都夸我太贴心！因为婆婆的血压一直都很不稳定，我就奉劝她以后咱家要多吃这馅的饺子，还说一周要多做几次呢！气质做法也很简单，首先准备茄子，牛肉馅儿，鸡蛋，葱姜蒜，生抽老抽五香粉，食用油，盐，香油备用，首先将茄子清洗干净，去皮切成段儿，然后放入蒸锅中蒸十分钟，放凉剁碎备用，然后在牛肉馅中加入一个蛋清，这样吃起来肉质更滑嫩，然后将准备好的葱姜蒜切末，放入牛肉中，加入生抽，老抽，五香粉，少许的盐，然后将做好的茄子放入肉馅中一起搅拌，拌好后加入适量香油就可以包饺子了！

再配上一碗自己调制的蒜汁，浇上少许的辣椒油，吃起来真的是相当美味。大家对我今天分享的这道茄子牛肉馅的饺子喜欢吗？如果喜欢的话，自己在家动手尝试一下吧！做饭的人所以去做饭是因为饿要吃饭、要生存，但是很少人会想到做饭其实也是一件很快乐的事情，也是在像创造艺术品一样创作美食。下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受生活，品味生活，把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品，那么我们的生活才会更有滋味，我们的生活各个角落将充满艺术元素。