隔夜饭做煲仔饭

时间:2018-08-28 23:26:34 来源:十号风球眼中的美食作者:洋葱点击:

导读:[db:简介]
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谁说煲仔一定要现煮,隔夜也可以分分钟做好煲仔好嘛,虽然不是很正宗。这次肚子饿怎么照片,见谅!

食材:隔夜、腊肠、荷兰豆、蘑菇、、洋葱、鸭

作料:姜汁、蚝

步骤:

1.洋葱切段,腊肠、切片待用;荷兰豆、香菇焯(这个不要倒掉),香菇切片待用;

2.洋葱和椒爆香,小火煎至两面金

3.腊肠煎一下,倒入刚刚荷兰豆和蘑菇焯之后的,加入少许耗、姜汁、调味。小火煮2分钟,汁过滤掉椒、洋葱备用;

4.砂锅底部放,倒入隔夜压平,倒入汁小火10分钟煮一下(我放的多没过一点,其实只要了就行,底部放是为了避免糊锅);

5.材料摆盘,中间打入一个,关火,利用砂锅的余温来熟配时间3-4分钟,待表面凝固即可。

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