时间:2018-08-28 21:56:39 来源:kaoker烘焙作者:饼干点击:
橘子饼干听起来真的是很少见,橘子与黄油的碰撞让这饼干的味道十分独特,橘子的清新酸甜刚好冲淡了黄油的腻味,让这款饼干十分清新。
炎炎夏日,就该用这款饼干来款待客人或者好好犒劳自己,快来和我学习怎么做吧/
1、将200g面粉、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、和磨碎的橘子皮(适量)混合,备用。
2、将100g黄油与55g糖充分搅拌后,打入2个鸡蛋继续搅拌,再加入橘子汁(适量)并继续混合,最后加入面粉混合物搅拌充分,并盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
3、将面团卷成球形并均匀裹上糖粉,转移到烤盘中,且面团之间需要留有空间。
4、将烤箱预热到180℃,烘烤15-18分钟,直至饼干底部略微变褐即可。
图文编辑:wesley
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