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这几种“人气”面条，如果每天一碗免费供应，你选哪一种？

时间：2018-08-28 21:46:35 来源：美食新菜谱作者：面条点击：

这几种“人气”面条，如果每天一碗免费供应，你选哪一种？

在我们国家，人们的主食除了米饭外还有面食。面食的历史可以说是非常悠久了，发展至今，差不多有着一千八百多年的历史了，面食也随着社会的发展，种类变得多元化。北方人喜面食，南方人喜米饭，此话怎讲，大多数面条都是由北方人做出来的，如果让你在北方待上半个月，可以吃上半个月不重复的面条。你最爱的面条是哪种呢？我们做了一个小调查，发现这几样面条人气很高。

1.武汉热干面

武汉热干面是武汉的特色小吃之一，面条要事先煮熟，然后过冷水过油，加入盐、香油、芝麻酱等多种辅助调料搅拌而成。虽然都是拌面，但是却不同于凉面，热干面远远地就可以闻到香味，吃起来的面条那叫一个爽滑进到，酱汁浓郁，让人流连忘返。喜欢吃辣的朋友还可以多拌点辣椒酱，吃起来味道更棒，要想吃到正宗的热干面还是必须去武汉品尝一下。

2.兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是清朝时期才有的，它原本是西北地区用来招待贵宾的清真美食。 拉面吃着好吃，但是做起来也一点都不简单，高筋面粉和起面来非常需要手劲，还得放三遍水和三遍蓬灰，这样做出来的拉面吃起来才筋道。当然了除了面条，汤底也是一个重要的步骤，它的汤底和其他普通面店的汤底不同，它讲究的是清淡，这两者的完美结合深受广大吃货喜欢，因为物美价廉，兰州拉面店现在随处可见，吃货们还将它戏称为“兰州国际拉面”。

3.四川担担面

四川一直是吃货们向往的美食天堂，担担面就是其中之一。它里面不只有一种面食，有面条、抄手皮，就连口味都可以做成多种，比如红汤面的味道，酸辣面的味道等等。担担面的卤汁鲜咸微辣，香气扑鼻，是好多吃货的爱吃的TOP1。

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