时间:2018-08-28 20:56:14 来源:天天来领优惠券作者:翻炒点击:
父亲节快到了,送最爱的他什么礼物呢?思来想去,不如下厨给最爱的人做一顿美味的饭。
准备材料:大虾(5只即可,或根据吃饭人数决定),酱油(生抽和老抽),白糖:5g,鸡蛋2个,杂蔬菜80g(胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒),米饭300g,火腿肠一根,葱一根(可不放)。
酱油汁:5g白糖,8g老抽,16g生抽,一大勺耗油(5到8ml)
?开做喽:
第一步:鸡蛋打散,放入米饭中,搅拌均匀。虾剥皮挑虾线(虾头不要扔)。
第二步:炒锅内倒入少量油,大概就浅浅的一层,放入虾头,小火炒一下虾头变色后大火翻炒10秒后关火,把虾头盛出来扔掉(这里是为了炒出虾油,这样米饭会更好吃~),放入剥好的虾翻炒至变色后放入配菜黄瓜丁,玉米粒,火腿肠等,如下图:
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第三步:翻炒几下后放入搅拌好的米饭继续翻炒至米饭变热后放入调好的酱油汁,不停翻炒至每一粒米上都包裹有酱油的颜色后,关火,盛出。
其实父母缺的就是我们的爱与陪伴,这一顿饭无论好吃与否,都会换来父母脸上幸福的笑容~
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