当前位置：首页 > 生活 > 食谱

延禧攻略不只是宫斗剧，更是“美食片”

时间：2018-08-28 20:36:39 来源：德普美食厨房作者：藕粉点击：

今夏最火的剧当属这延禧攻略啦，追了这么久终于大结局啦，女主凭借一己之力，收获了从富察皇后到皇上再到宫女太监们的心，可以说一路开挂，最终顺利完成复仇计划走上了人生巅峰。

然而作为一枚吃货，对这些宫斗大戏只能是作为辅助来看，重点全放在吃吃吃的美食上啦

藕粉丸子

魏姐因打抱不平而得罪贵妃，绝地求生装疯卖傻，吃了七碗藕粉丸子。藕粉丸子富有弹性，柔软细嫩，馅心用藕粉为原料，清甜爽口。但过度食用，会导致胃部胀气、消化不良等胃部不适。

胙肉

胙肉是祭奠过神明的白水煮猪肉，无味甚至有的时候是生的。子孙分食胙肉，意在勉励子孙墨守祖业，谨尊孝道。而到了乾隆年间，沿袭祖宗传统，王公大臣乃至侍卫共同食用。制作锅里是不准加任何一丁点的调料，是名副其实的清水煮肉。其油腻荤腥之气浓重，几乎无法下咽。这个可能和美食有出入了。

白雪红梅

《延禧攻略》中，福建巡抚每年向皇上献贡一百桶荔枝，千里迢迢运送到北京，乾隆挑选了最好的三桶，送给富察皇后。后来女主让御茶膳房的大厨用温盐水将荔枝浸透，配以枸杞中和，做了一道名叫“白雪红梅”的荔枝宴。

海生包尔斯克

海生包尔斯克，是剧中愉贵人最爱吃的食物，是一道蒙古族风味小吃，与甜味烤饼相似，但是这种饼不放碱发面，而是加入牛奶、酥油或奶皮子和少许盐。烤饼食用过多易引起上火等症状，剧中愉贵人（五阿哥他妈）也因食用过量，胆汁淤积，导致新生儿黄疸，差点酿成大祸。

荷花酥

这可是乾隆小时候最爱吃的宫廷点心，镜头还给了特写！剧情里还交代了不但是皇帝小时候爱吃，背后还有裕太妃和弘昼的故事。

血 燕

剧中舒贵人准备进献给富察皇后的血燕也颇有来头。作为燕窝的一种，有传言说血燕是金丝燕筑巢因缺乏唾液连血也吐了出来才导致的，在这种言论的炒作中，血燕在古代视为进补佳品。而事实上，血燕的成因只是因为燕窝因石洞里闷热的空气，或是岩壁中矿物质的渗入，氧化而形成了红色。它的质素、香气和成分其实不如白色的燕窝。

剧中还有很多美食，小编在这里就不详细的列出了啊，大家中意拿到美味呢，评论区留言一起分享吧！

关于家人，有些人30岁还没懂的道理，樱桃小丸子9岁就懂了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章