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妈妈的凉面 一辈子的口福

时间:2018-07-21 20:21:09 来源:麒麟潮饮品作者:凉面点击:

导读:[db:简介]
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从小到大,我过很多凉面,去,还是妈妈做的凉面好,简简单单几味料,就能做出一碗好爽口的凉面。我们家虽然是南方人,但是都喜欢面条,尤其喜欢妈妈做的凉面。听说,我要把凉面的做法在今日条发布,她说什么不同意,她说太简单,佐料也不多,人家不一定会喜欢,在我的百般劝说下,妈妈也想通了,能够让更多的人品尝到美味,也是一种幸福。今天我就把家传凉面的做法公之于众,希望更多的朋友能够学到凉面的做法,品尝到不一样的凉面!

您需要准备的原料有:新鲜面条、香芝麻、韭、蒜泥、味精、山西、香

制作方法新鲜面条下锅、煮至面条心即刻捞出(面条的火候非常关键,即熟即捞)

面条速沥干分,一边淋入香、一边搅拌,重复2到3次,让面条充分吸收进香

切段

碗中盛入适量面条依次放入蒜泥、、味精、韭(或者香依据个人口味定)、山西芝麻拌匀即可

一碗香气四溢、味浓、面条筋道的凉面上桌了,怎么样,味道不错吧?新鲜面条的主要成分质和碳化合物。易吸收消化、还可以改善,增强免疫力。经常面条有助健康哦!

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