时间:2018-07-21 20:21:09 来源:麒麟潮饮品作者:凉面点击:
从小到大,我吃过很多凉面,吃来吃去,还是妈妈做的凉面好吃,简简单单几味料,就能做出一碗好吃爽口的凉面。我们家虽然是南方人,但是都喜欢吃面条,尤其喜欢吃妈妈做的凉面。听说,我要把凉面的做法在今日头条发布,她说什么也不同意,她说太简单,佐料也不多,人家不一定会喜欢吃,在我的百般劝说下,妈妈也想通了,能够让更多的人品尝到美味,也是一种幸福。今天我就把家传凉面的做法公之于众,希望更多的朋友能够学到凉面的做法,品尝到不一样的凉面!
您需要准备的原料有:新鲜面条、香油、辣椒芝麻油、韭菜、蒜泥、味精、山西醋、酱油、香菜
制作方法新鲜面条下锅、煮至面条无白心即刻捞出(面条的火候非常关键,即熟即捞)
面条快速沥干水分,一边淋入香油、一边搅拌,重复2到3次,让面条充分吸收进香油
碗中盛入适量面条依次放入蒜泥、酱油、味精、韭菜(或者香菜依据个人口味定)、山西醋、辣椒芝麻油拌匀即可
一碗香气四溢、味浓、面条筋道的凉面上桌了,怎么样,味道不错吧?新鲜面条的主要成分是蛋白质和碳水化合物。易吸收好消化、还可以改善贫血,增强免疫力。经常吃面条有助健康哦!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告