时间:2018-08-28 20:36:38 来源:文昊教做饭作者:鲈鱼点击:
做鱼不用太麻烦,教你2个步骤完成美味的“清蒸鲈鱼”超细嫩爽滑
我家人特别喜欢吃鱼,各种各样的做法都吃过了,唯一最喜欢吃的做法就是“清蒸”这个做法将是接下来为大家分享的。今天选用的是一条鲈鱼,鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。喜欢吃鱼的朋友不妨跟着步骤一起学习吧
鲈鱼除了含丰富的蛋白质,以外,还能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用。建议男性朋友多多食用。这个做法简单快捷,分分钟做法,而且味道鲜美,下面分享它的做法
【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼1条、适量食用盐、葱丝、姜丝、1汤匙料酒、1汤匙蒸鱼豉油
1、首先将鲈鱼处理清洗干净,用刀在鱼身两面划几道口子,在鱼身上的两面撒入适量食用盐,用手涂抹均匀。把葱丝塞入口子里边,塞满为止
2、把姜丝同样的也塞一些进入,接着加入调料,首先加入1汤匙料酒,涂抹均匀,腌制30分钟以上,锅中加入水烧开锅,把鱼放进锅中蒸至8-9分左右拿出,再放入一些葱丝,撒一点香葱,再加入1汤匙蒸鱼豉油,加热一勺食用油,浇在鱼身上边,这道美味的清蒸鲈鱼就做好了
【尾部问答】
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