鸭肉最精致清爽的做法,只需蒸一蒸,加入它,不油不腻味道超级棒

时间:2018-08-28 13:26:53 来源:洁蕊娱乐作者:芡实点击:

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最精致清爽做法,只需蒸一蒸,加入它,不不腻味道超级棒

原料:老鸭半只约800克,生姜3片,芡实20g,扁豆50g,适量

准备老鸭干净剁成鸭块,扁豆提前半小时用清泡软,芡实冲洗干净就可以了。

芡实扁豆老鸭做法步骤

1、鸭块冷下锅,不加锅盖,大火烤开以后用中小火继续煮5分钟,把鸭块中的沫完全煮出来。

2、捞出煮好的鸭块冲洗干净,和所有食材一起放在砂锅里,加足量的清后盖上砂锅盖。

3、大火烧开后小火煲1.5~2小时,最后加调味即可上桌。

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