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妙趣美食：龙葵有果野葡萄，最被忽视的天然珍品，味好价值高

时间：2018-08-28 04:15:45 来源：大侠范儿6688作者：野葡萄点击：

文/大侠范儿 图/来源网络

单位有一处所在，三楼是一处天台；后门直通这里。接个私人电话，吸支烟，都是“风景独好”的“隐蔽之所”！还有一个经常去天台的原因，就是靠墙边处，竟是长了几株小小的野葡萄，偶尔吃上一点，微甜满口，很是多年前农村的味道，也是最最原生态放心的天然珍品哦。关键是在城里，花钱也不一定能买得到！

大侠范儿的老家是平原，且前傍小河，其他三个方向也是河流离得不远，这样河堤自也是相对较多，且面积大的地块，都会挖出深沟用来抬升周围的土地，起到防涝的作用。这样河堤内外、田间地头儿、抬田沟里沟外，各种野草野果也就有了天然的成长环境。野葡萄就是其中一种，随处可见。

小的时候伙伴们一起在田地里玩耍，项目繁多其乐无穷；摘野葡萄总是其中都会一致拥护的一项。农村的孩子，在农村里玩，我们才是王者！三五个小伙伴们一起时，会选定某个抬田沟，孩子头儿会安排大家从一个方向往另一方向“搜寻”，先比谁能找到最大的野葡萄棵株；于是不待话音全落，大大小小的伙伴们，已是嘴里喊着“冲啊”，已是冲入战场。

这边喊那边叫，孩子头儿忙着奔过去“判定”，也会有不服辩论等，结果是小伙伴们都找到了自己认定的最大的“葡萄树”，做好记号。当然也多是相距很近的。等孩子头儿最后判定谁找的野葡萄树最大后，欢呼声叫嚷声又是喧天震地。

第二要比的是谁找的野葡萄，结的果子比较大。这个其实和野葡萄是否和水源离得比较近有很大关系，但孩子的心性也要比出个高低来的。第三要比的就是谁找的野葡萄比较甜了。野葡萄入口甜甜的，但绝对是含蓄的那种，而还带一点酸酸的味道。味道上相互差别不大，除非是大人们说的那种长在了“臭坑”上的那种，味道就会明显差一些。总之也会比出个高下，嬉闹一番。

最后在孩子头儿的一声令下后，小伙伴们多是兜起上衣，多多采摘野葡萄，来到地头的空地上，坐在铺好的衣物上；开始分享“战斗果实”。跟着姐姐，我多是被留在路上等待着比赛结果，等分享时，小手抓起一把紫红的小小野葡萄，急急地塞入口中，大口咀嚼，于是紫红的汁液多会顺着小嘴角流下，而小手中也多是用力过大抓破一些，也是紫红汁液粘的到处都是。一个个的小紫猫，也就这样诞生了，终于停下吃时，大家相互指着哈哈笑起来。

后来才知道，这种野葡萄，实际上叫做龙葵果，一年生草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。叶卵形，长2．5—10厘米，宽1．5—3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄；叶柄长达2厘米。野葡萄实际上还是一种中药；据《本草纲目》记载龙葵果，有清热解毒，活血消肿的功效。葛翠琳老师著有以《野葡萄》命名的童话故事集，里面描写“紫色野葡萄”治好了白鹅女的眼睛，救治了很多善良的人们。

说来有意思，在物质贫乏的年代，农村的人们也没有将其养殖栽种。老家之于野葡萄三种有意思的说法，一不入家；二不伤枝；三不清除。随着时代发展，据考证野葡萄不仅能活血降压，还有抗癌肿等功效；而且植物的嫩叶还可以用来做成菜来吃；可以清炒、做汤以及凉拌等；现今还有人大规模去种植了。大侠范儿少时不知道野葡萄如此神奇，现在也只能偶尔回老家时才能吃到一点，而三楼平台处的野葡萄也成为了稍微“解馋”的美妙隐私之地。

如果去到农村，看到路边类似葡萄的那种小小的紫色的野葡萄，一定要入口，品尝加之绿色营养，别再错过喽！

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