时间:2018-08-27 23:26:24 来源:味谷的厨房作者:芹菜点击:
秋季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身,芹菜有降血压、降胆固醇的作用,因此也特别适合在季节变换的时节食用。芹菜是高纤维食物,有促进肠蠕动,防治便秘的作用,而且吃得越多身体会越瘦,所以爱吃芹菜的MM不妨多吃些。
关于芹菜的做法也是多种多样,而我家最常做的是芹菜炒牛肉,牛肉和芹菜一起炒真的是绝配,牛肉专补脾胃,是秋冬时节的最佳肉类食品,适合体弱脾虚者食用。两者搭配营养也均衡,吃起来美味无比,绝对又是一道人见人爱,谁吃谁知道的家常菜~
【材料】:芹菜 1小把、牛肉 300克、盐 1茶匙、淀粉 1茶匙、白糖 1茶匙、料酒 1汤匙、蒜苗 1根、蒜姜 适量、辣椒 适量
2、放入料酒和淀粉抓匀腌制十五分钟;
3、芹菜切成小段;
7、倒入牛肉翻炒均匀;
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