一个悠哉的三鲜馄饨

时间:2018-08-27 23:26:26 来源:瘦瘦小姐姐的吃吃吃作者:馄饨点击:

导读:[db:简介]
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周末休息,超市走一圈。想想下周的早就莫名的发愁。趁着周末就准备一下。一块带皮里脊(大概有一)

一把本地的土韭

一把早晨才薅的小葱

两块姜、一半馄饨皮。

姜忘记拍照

里脊去掉皮泡半小时,剁成陷。青去掉线,留脑,剁成泥,放馅里

切细、小葱切细、姜剁成姜末、放在馅里。

馅放芝麻、生抽。也可以放点胡椒粉,但是我没有了,不放也不会腥。

沿着一个方向搅拌上劲,中间分四次加入少许清。这样可以让馄饨的陷起来更嫩。

把陷放在馄饨皮上,圈成一个圆筒,然后两对折就好了。

碗里放少许皮、、小葱、紫、香

馄饨清煮至浮起,连一起到入碗里。

这样我们就得到了一碗早点,或者是宵夜?看你们的心情喽!

PS:我了三百个馄饨我的都吐了……..

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