隔壁小孩都馋哭了的两款烤箱菜,夏天在家也可以轻松搞定!

时间:2018-08-27 21:10:39 来源:Hauswirt海氏作者:鱿鱼点击:

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屋外烈日炎炎,屋内凉舒适,整点烧烤,往烤箱里一放,不用下厨受罪,还可以尽情追剧,想想都感觉惬意的很!

而今天要带给大家的就是两款烤箱,不仅操作简单,味道同样也是不输外面卖的!

1

蜜汁烤鱿

主料

鱿:2条

味达美:10g

细砂:5g

适量

孜然粉:5g

芝麻适量

韩式椒酱:20g

酱面:适量

:10g

玉米:30g

做法步骤

Step 1

>>首先将鱿进行处理使用剪刀将内处理干净(鱿的眼要挤掉,鱿皮剥掉),备用。

Step 2

>>将清理干净的鱿进行改刀,用剪刀将鱿两侧剪开(成图中样式即可),放置一旁备用。

Step 3

>>将除芝麻外的所有的调味料放入容器中,搅拌均匀(椒面和根据自己的口味需求来适当的加入就好啦)。

Step 4

>>将处理好的鱿,平铺在烤盘上,用刷子刷上调味料,尽量涂抹的均匀一些。

Step 5

>>烤箱上下加管200°,进行预。预后,将鱿放入烤箱,烤制6分钟。

Step 6

>>将鱿从烤箱取出,翻至反面,刷上调味料,上边撒少许的芝麻,放入烤箱继续烘烤5分钟。

Step 7

>>7、鱿烤制完成啦,盛盘!再来两罐冰镇啤酒,开动!

2

烤薯条

主料

红薯:1个

芝麻:5g

芝麻:5g

蜂蜜适量

玉米/无:25g

做法步骤

Step 1

>>将红薯洗净,去皮,切成大小长度适中的长方形条状。

Step 2

>>准备一个干净容器,将切好的红薯条放入容器中,加入玉米(或者)、蜂蜜,翻拌均匀。

Step 3

>>混合均匀的薯条中,再加入芝麻,翻拌几下。

Step 4

>>将烤盘底部铺一张锡或者硅(防止粘连),将薯条摆放在烤盘内。

Step 5

>>烤箱上下管210度,进行预,预好将薯条放入烤箱烘烤30分钟。

Step 6

>>烤制完成的薯条,放至烤网凉一下,软甜的红薯条就可以开啦。

课堂小总结

>>1、我们购买红薯的时候一定要看清楚哈,是红薯而不是普通的地瓜,尽量选样子修长一点的,这样成型效果会很棒的。

>>2、如果亲们要使用制作,一定要记得将进行融化啦,这样混合的会更均匀。

>>3、烤制薯条的时候可以根据大家喜欢的软硬程度,适当延长点烘烤时间,记得及时观察状态,防止烤糊啦。

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