立秋以后,要多吃这菜“千金菜”,好吃又下饭,营养丰富美食来临

时间:2018-08-27 21:06:28 来源:美食来临作者:莴笋点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

图片来源于网络,如侵删。

莴笋很便宜,但是它的作用却非常大,尤其是对于三高的人来说,它就是宝贝,因为它降三高。据说莴笋是天里的“千金”。在之后,莴笋就会频繁的以各种式的方式出现在各家桌上。

图片来源于网络,如侵删。

莴笋的做法,千变万化。在夏天的末梢,有些人喜欢用莴笋切丝凉拌。现在已经入了,莴笋还是要的。比如莴笋炒个片,都是很好,很下的一道美食

图片来源于网络,如侵删。《莴笋炒片》

准备材料:

莴笋一根、200克、红椒1个、小葱1颗、蒜1个、生抽、淀粉、精、鸡精、

做法

1、莴笋剥掉外面的外皮,洗净,切片。多余的叶子都去掉不要了。

图片来源于网络,如侵删。

2、洗净,切片,加入一点、生抽抓匀,加点清,加入少许的淀粉抓匀。

图片来源于网络,如侵删。

3、蒜切片。小葱洗净切葱。红椒洗净切片。

图片来源于网络,如侵删。

4、锅放入适量,下蒜片爆香,下片翻炒,炒至变色后出锅备用。

5、另起锅,加入适量,加入莴笋片大火炒,下红椒继续翻炒。

6、加入适量生抽、、鸡精调味即可。

图片来源于网络,如侵删。小贴士

1、可以不要红椒,放小米或者豆瓣酱或者加入几根蒜苗大葱。

2、莴笋的嫩叶也可以一起炒来。老叶就不要了。

3、莴笋切片,要速的炒,这样更清脆好

4、有木耳也可以一起炒,效果好。

图片来源于网络,如侵删。

在这里小小的抱怨一下,我记得以前在乡下的时候,莴笋炒,莴笋的清香、莴笋的口感都是那么的美好。而现在住在城里,按理说生活品质应该提高了呀!可是我现在市场上买到的莴笋口感不太理想,不够清香,口感的不太理想。我想可能是我在城里住久了口味提高了吧。真怀念乡下那些自己家种的莴笋呀。我只能表达:人还是以前那个人,莴笋却已不是以前那个莴笋了。不过还是有好的地方,偶尔看见乡下来卖的也能买到那种好的莴笋。

图片来源于网络,如侵删。

以上是个人的见解,喜欢朋友都给我一个关注、点赞、转发、收藏、留言哈。图片来源于网络,如侵删。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告