时间:2018-08-27 09:47:40 来源:手术通作者:山药点击:
入秋后,我们常会感到咽干口渴、皮肤瘙痒、眼睛干涩、咽喉肿痛等秋燥现象。这些“不舒服”怎么办?中医一碗汤帮你解决!
秋季有人会感觉眼睛比平时容易干涩,而中医讲“肝开窍于目”,肝提供的血液和阴津是可以滋养眼睛的。石斛有很强的滋阴养肝的功能,所以被历代医家用作养护眼睛的佳品。
日常护眼保健,简单点,泡茶喝即可,也可少量石斛加枸杞子泡茶喝。
秋冬季皮肤有些干燥,甚至瘙痒,可煲点沙参玉竹汤喝。中医理论认为肺主皮毛,皮毛的干燥与肺燥有关系。沙参能润肺清心、益胃生津,而玉竹可养阴润燥、除烦、止渴,所以这款汤非常适合秋冬季食用。
沙参30g,紫苏叶10g,麦冬15g,玉竹15g,陈皮10g,甘草5g,猪皮一块或猪瘦肉150g,再把它们与适量水一起放到砂锅里煲汤,快煲好时再加点盐调调味。当然,也可以把它们与大米一起煮粥喝。
秋季很多人容易出现嘴唇干的现象,可以注意补补脾胃、气血。中医理论认为“脾开窍于口,其华在唇”,意思是说口唇的色泽状况与脾的运化有密切联系。平时要多吃山药,有很好的滋阴补脾的功效。
山药排骨汤喝就是不错的选择。山药蒸两分钟备用,排骨加水煮开,放姜、葱、黄酒适量,一小时后放山药,煮至排骨酥烂即可。汤味清香飘逸,健脾开胃。
秋季极易肺躁、肺热,最容易咽喉肿痛,而这种现象在孩子身上更容易见到。平时可以吃点芦根、荸荠。芦根入肺、胃经,味甘多液,对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。而荸荠素有“地下雪梨”之称,也是清热化痰、生津润燥的好东西。
梨100克,荸荠100克,藕100克,麦冬500克,鲜芦根100克榨汁,生津止咳,平时可以把它当成饮料喝一喝。
也可取芦根5克,荸荠5克,玄参或太子参6克一起煮水喝。
苹果银耳瘦肉汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。尤其适合皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用。
取苹果4个削皮去心切块,瘦肉400克切厚片,蜜枣6枚,银耳2-3朵去蒂浸泡约半小时,胡萝卜1-2根切厚片,生姜3片。把材料一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸改文火煲1小时,调入适量食盐便可。此量为3-4人用。
秋天人体的阳气也变弱,体内各种津液的分泌会减少,肠液分泌也减少了,肠道的润滑程度下降。平时可以喝点芝麻山药核桃粥,具有滋补肠液、补水补气的作用,非常适合缓解秋燥。
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