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「慧生活」吃甜点还能减肥？是的，没骗你！

时间：2018-08-27 09:37:29 来源：湖北影视作者：甜点点击：

一转眼八月都要过完了，

各位的减肥大计进行得怎么样了呢？

夏天不管走到哪里，总能见到奶茶店和甜品店。

提到甜点，简直是食品界的艺术品!

让颜控和吃货都欲罢不能。

又好看又好吃有木有！

But,

对于减肥路上的小伙伴来说，

甜点却是甜蜜的负担。

好吃但是高热量，

一小口甜点=运动一整天

堪称减肥终极雷区有木有！

难道减肥就注定要断绝甜点吗？

不一定！

如果我说，吃甜点也能减肥，

你信吗？

吃甜点确实有助于减肥

首先声明，这可不是我一厢情愿的幻想，而是有权威机构的研究结论做依据的哦~

以色列特拉维夫大学曾对193名肥胖且无糖尿病的成年人做过为期32周的实验。他们被随机分成2个小组，每天摄取同样卡路里的食物。男性每天吃1600卡路里，女性1400卡路里。

但是两组的早餐明显不同。第一组的早餐只含300卡路里的低碳水化合物饮食。而第二组的早餐合600卡路里，富含蛋白质和碳水化合物，包括一块甜点。

是不是以为第一组肯定比第二组减的多？

恰恰相反！

在实验的前半段，2组每人平均减肥15公斤。但在后半段时间内，低碳水化合物的第一组每人平均反弹了10公斤！丰盛早餐的第二组则继续减掉了平均6.8公斤。

最终结果，丰盛早餐的第二组比低碳水化合物的第一组平均多减掉了18公斤！

秘诀在于甜点什么时候吃

大部分小伙伴们，在甜点这类含糖、高碳水化合物的美食面前，是很容易缺乏抵抗力的。（其实慧子也是，捂脸ing）

所以如果过于严格的控制饮食，虽然初期有效，但在后期容易造成反弹性的“食欲大爆发”，让辛苦的减肥成果一朝付之东流。

不论是夏天还是冬天

芋圆都很受欢迎

如今夏秋之交，可以直接当早上餐啦~

每次经过“鲜芋仙”都在想

最近要不抽空做做芋圆吧~

一块块Q弹的薯圆和芋圆超有嚼劲儿~

而且这么健康、低卡的甜品

我可以吃十碗！！

食材 | INGREDIENTS

红薯 15g / 越南小紫薯 15g / 牛奶 250ml

红豆 20g / 水 500g / 细砂糖10g

木薯淀粉 15g / 冰糖 20g / 红茶 15g

炼乳 15g / 水 2500ml

* 这么多材料，可以购买套餐，一次搞定哦~

步骤 | STEPS

Step 1

红豆提前浸泡4小时。泡好的红豆加400g水用奶锅煮至只剩1/3水时，加冰糖30g收汁，冷藏待用（2小时）；

Step 2

红薯、紫薯蒸熟，捣成泥，加细砂糖拌匀（30分钟）

Step 3

紫薯里面加5g木薯粉，红薯里面加10g木薯粉，揉成不沾手的面团；

Step 4

搓成长条，切成合适大小的薯圆；

Step 5

水1500ml烧开，下红薯圆，煮至浮起捞出过冷水1000ml，放冰箱冷藏待用

Step 6

红茶和牛奶煮成奶茶，放冰箱冷藏待用；最后加适量炼乳调味，加入红豆、薯圆装碗，即可食用。

早晨的新陈代谢最为活跃，需要的能量最多。一顿甜点之后，不仅能在全天时间内消耗掉多余的卡路里，也能减少引起饥饿的激素释放，控制住全天对甜点的渴望，帮助减肥。

周末的早上我们一起吃起来吧~

山药是食物里的滋补品，吃一碗下去养脾又润肺

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