时间:2018-08-27 02:15:57 来源:开心健康师作者:作用点击:
古语有云:“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”,说的就是现在,阳消阴长,昼热晚凉。虽然时有秋雨造访,但是秋老虎依旧猖狂。不但外湿重,而且热气蒸,因此现在既是防止湿邪入侵的重要时段,还是清热祛湿的最佳时间。有8种王牌药食可以帮你跟湿热作战。
1,薏苡仁
性味归经:
健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。可用于脾虚泄泻,湿痹拘挛,小便不利等,可谓湿热体质者的最佳养生食品。
经典食疗:
薏苡仁粥:薏苡仁、粳米各30克,洗净熬粥即可,空腹食用。对风湿痹痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻有非常好的食疗作用。
薏苡仁百合冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,适量水煎汁,加冰糖即可。对湿热所致扁平疣、雀斑、痤疮作用较好。
2,绿豆
性味归经:
性寒,味甘,无毒,归心、胃经。
清热解毒消暑,对热性体质及易患疮毒者尤为适宜,也可解附子、巴豆之毒。
经典食疗:
绿豆汤:把适量绿豆用大火煮沸10分钟,取汤冷后饮用。家居日常,暑热烦渴,湿热泄泻,腹胀水肿,随时可用。
3,红豆
性味归经:
性平,味甘、酸,归心、小肠经。
利水消肿、解毒排脓。可用于辅助治疗水肿胀满、脚气水肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症。
经典食疗:
红豆薏苡仁汤:红豆、薏苡仁各50克,分别洗净,先放入清水中浸泡半小时,再放入锅中共同熬煮。两者熟烂后,加糖调味即可。此汤利湿清热功效尤佳,湿热体质者不管冬夏都可饮用。
4,丝瓜
性味归经:
性寒,味甘,无毒,归肝、胃经。
丝瓜具有除热利肠、消炎去火、解毒清热的食疗作用,可用于痘疮不出,乳汁不下、肺痈、肺痿等症。
经典食疗:
丝瓜瘦肉汤:新鲜丝瓜250克,去皮洗净切片;瘦猪肉200克,洗净切块。两者一同入锅,加适量清水,煮至肉烂时,用食盐调味,佐餐食用。此方可清热利肠、解暑除烦。
丝瓜汁:新鲜丝瓜1根,捣烂取汁。可外用涂于患处,治疗疱疹、黄水疮、热疖、荨麻疹。
5,莲藕
性味归经:
性寒,味甘,归心、脾、胃经。
莲藕具有清热凉血的作用,可用来辅助治疗热性病症;莲藕味甘多汁,对因热病导致的口渴、衄血、咯血、下血等症尤为有益。
经典食疗:
莲藕汁:鲜莲藕250克,洗净切片,放入锅中,加适量清水煮成藕汁。关火后加糖调味,代茶饮。可清热凉血,辅助治疗胃溃疡、胃出血。
6,藿香
性味归经:
藿香具有化湿和中、祛暑解表的作用,可用于治疗暑湿感冒、胸闷少食、恶心呕吐、腹胀腹泻等症。
经典食疗:
藿香炒黄鳝:适量藿香叶切碎,让香味最大程度释放。黄鳝依常法煎炒,快出锅时加藿香末翻搅即可。此方不但味美气香,还可缓解腹胀。
7,茯苓
性味归经:
茯苓健脾和胃、利水渗湿、宁心安神,可治疗痰饮、水肿、小便不利等症,效果较佳。
经典食疗:
茯苓粥:白茯苓6克;粳米60克,淘洗干净,与茯苓一同入锅煮粥即可。每日1次。辅助治疗脾虚食少、腹泻,效果较好。
8,玉米须
性味归经:
性平,味甘,归膀胱肝、胆经。
玉米须具有利尿泄热、平肝利胆的作用,可用于治疗肾炎水肿、脚气、黄疸型肝炎、高血压、胆结石、糖尿病等症。
经典食疗:
玉米香蕉西瓜汤:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量,加水煎煮成汁服用,对辅助治疗原发性高血压效果较佳。
前日发文《常吃这6种食物,能渗走体内油脂湿气,让人清瘦干爽,消除痰湿》,很多朋友提出没有薏苡仁。这里需要说明的是,薏苡仁的确是祛湿明星,但前文主要针对痰湿体质,而薏苡仁主要用于湿热内蕴之症,更适合湿热体质。
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