大厨进家|酒香羊排 葱油三丝

时间:2018-08-26 22:36:42 来源:安徽综艺美食来了作者:大葱点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

RECIPE

美食来了货学院必修课

视频

主料:

羊肋排

辅料:

大葱

蒜子

八角

生姜

调料

啤酒

老抽

生抽

孜然粉

1、羊排改刀成条状,大葱切成段,果切开去生姜切片,干椒切段,备用。

2、开火架锅烧,放入羊排加料酒去腥焯,待开后,去除沫即可捞出。

3、倒,葱姜下锅爆香,出香后倒入蒜子、干椒、姜片、八角、椒一起炒香。

4、加入羊排,大火爆炒,炒出羊排的分。

5、加孜然粉、老抽、生抽调味,翻炒后顺锅边倒进啤酒,再加清漫过羊,加,放入香

6、加盖大火烧开,转中小火焖烧四十分钟,即可出锅。

视频

主料:

红椒

茭瓜

豆皮

辅料:

小葱

大葱

调料

生抽

1、茭瓜、大葱、红椒切丝,香、小葱切段,备用。

2、开火架锅烧,放入茭瓜、红椒、豆皮焯,焯好后捞出放盆中待用。

3、清锅倒,下小葱段和大葱丝熬葱,熬好后盛出。

4、在盆中加蚝、生抽拌匀,再倒入、葱,继续搅拌。

5、撒上香即可完成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告