时间:2018-08-26 17:16:14 来源:心血管王医生作者:排骨点击:
好久没有吃排骨,如果肉里面有自己喜欢的,那就算是排骨了,各种做法的排骨,自己都是很喜欢。
但毕竟是肉,每次要控制量,而且最好配合着其它食材一起,既享受了肉的美味,也保持了健康。
1、含有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。
冬瓜排骨二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。
3、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,含有较高的膳食纤维,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果,能有效改善人体血糖水平。
4、冬瓜清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。
排骨
含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松。
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料,补中益气,强健筋骨。
冬瓜排骨汤,适合高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病、水肿等人食用,更是家常美食,老少皆宜,您要不试一下!
其实做饭和行医有很多类似的地方,一个医生好好看病,用心看病,自然能给患者更快的解除病痛;一个厨师好好做饭,用心做饭,那吃的人自然也会舒服。
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