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肇庆各大山头有种水果已成熟！每一口都是童年回忆！

时间：2018-08-26 15:56:21 来源：肇庆手机台作者：成熟点击：

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夏季，是大量水果成熟的季节

从荔枝、黄皮到芒果、龙眼

各种水果陆续成熟，吃货最为幸福！

而这个八月份有一种水果成熟了

可能并不是每个肇庆人都吃过这种水果

但是大家一定听过棯子！

在不少山头如今还有不少棯子

而且最近，它们熟了！

相信它是很多街坊小时候的回忆

在各种水果盛产的七月，

山里都会开满这种粉粉白白的花，

很漂亮！

其实这是山棯子的花。

等到七八月份之后，

山棯开始成熟，

漫步山间，

大家都会发现一丛丛的山棯树，

上面挂着一串串山棯果。

山棯子又称：桃娘、棯子、山棯等。

每年4~9月都是山棯成熟的季节。

一般的山棯为青绿色，

成熟的山棯子则为紫红色甚至黑色，

一颗山棯子大概为拇指大小。

剥开成熟山棯的表皮，

里面鲜红多汁的果肉，

一口咬下去酸酸甜甜的很爽口。

小编小的时候，很喜欢从枝上摘着吃，

每次吃完舌头上

都会被它的汁液染成紫红色，

像以前吃的魔鬼糖一样。

成熟的山棯子

美中不足的是这山棯子个头有点小，

一口一个都觉得不过瘾。

但可别看这山棯果子长得小小个头，

但其实它作用很大。

很多人只知道棯子果是一种普通的野果，

却不知道棯子果非常滋补！

棯子果可以补血，滋养，安胎。

用于贫血，病后体虚，

神经衰弱，耳鸣，遗精。

棯子叶：收敛止泻，止血。

用于急性胃肠炎，消化不良，

痢疾：外用治外伤出血。

棯子树根：祛风活络，收敛止泻。

用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，

肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，

功能性子宫出血，脱肛；

外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，

有治慢性痢疾、风湿、

肝炎及降血脂等功效。

山棯子除了本身有多种功效外，

用它来泡酒也具有多种不一样的功效。

山棯子酒，酒精度数低，

有补血安神、乌发提神、滋补肝肾、

美容等作用男女都可饮用。

山棯子酒做法：

1 把刚摘下来的山棯子洗干净；

2 放入锅内蒸至15到20分钟；

3 把蒸好的山棯子晒干；

4 将晒干的山棯子放入密封罐中；

5 加入酒和冰糖，还可以加入枸杞和红枣，浸泡一段时间。

晒干后的山棯子

虽然说山棯子无论是新鲜吃

还是晒干入药都对身体有一定的好处，

但是患有便秘症状的人群最好不要多吃，

因为吃多了会加剧便秘。

另外，到山上采摘山棯子的时候要注意安全，

同时对于在山上刚摘下来的山棯子

也不要即刻就开吃，

要清洗干净才能食用哦~

想想真是美好

我们吃的可不是山棯子

而是童年啊~~

你多久没和小伙伴到野外去疯了？

山上的棯仔果已熟，就等你了！

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