牛肉卷饼的最好吃做法,改良了国外的,太好吃了

时间:2018-08-26 15:45:57 来源:理乐视影作者:汤匙点击:

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传统牛中加入多样,既可增加爽脆的口感,更符合高纤维的现代饮食健康需求。

材料

中筋面粉150克,2匙(外加2匙),卤牛150克,切薄片,青葱5根,切段,生50克,切丝,小瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,甜椒100克,切条,甜面酱3匙,2匙,2匙,麻1/2

做法

1.钢盆内置面粉,倒入2和120毫升沸,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面

2.取一中碗,倒入甜面酱、、麻,用3匙冷拌匀。

3.锅内下剩余的2,加。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加。面皮烙熟。

4.食用时摊开面,涂抹调好的面酱,依次摆放片及葱、生、小瓜、甜椒等,卷成状即可。

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