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土豆还能这样吃，第一口就爱上！

时间：2018-08-26 13:56:26 来源：妈咪慧生活作者：小土豆点击：

新鲜小土豆

葱白

洋葱

小米椒

大蒜

油

白糖

生抽

开水

盐

孜然粉

熟白芝麻

香菜

做法：

1、小土豆撕去表面一层皮，清洗干净，放入锅中隔水蒸熟

2、蒸熟的小土豆放菜板上，用刀背轻轻按一下

3、平底锅里倒一层薄油，把小土豆放下去，小火慢煎

4、煎土豆时把葱白、洋葱、小米椒、大蒜切碎，备用

5、香菜切碎

6、小土豆要翻面，2面煎至金黄，煎好的可以先夹出来

7、锅里底油爆香葱白、辣椒、洋葱、大蒜

8、放小土豆下去

9、放孜然粉、白糖、生抽、小半碗、开水，翻炒均匀，然后让它收汁。收一半时候放盐，这样烧土豆才能入味

10、土豆收干后，放一点鸡精，搅拌均匀后关火

11、撒上熟白芝麻，香菜，装盘

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