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红与白的碰撞，最夏天，沁心脾！

时间：2018-08-26 13:46:08 来源：豆包妈妈小珊作者：冰棍点击：

如此炎热的夏天，定是少不了冰棍和冰淇淋。吃一点，冰冰凉凉，多么惬意！不过外面买来的冰淇淋难免都会有些太甜了，还有些不健康的添加剂和香精，吃下去总是不那么放心。自己选择食材，自己搭配口味，真是最棒不过了！

夏天的味道，怎能缺了西瓜？这次和女儿一起设计这一款冰棍，白色的部分是自制的原味酸奶，红色的部分是西瓜汁。西瓜汁也是女儿用儿童的榨汁机，自己榨出来。过程颇为有趣，小妞就像玩游戏一样，学会了冰棍的做法！

红色和白色的搭配颇为抢眼，味道也清单可口，只是依靠西瓜本身的甜味，已经足够美味了呢！白色酸奶的部分有些微酸，刚好酸甜搭配，味道好极啦！快来看看我们是怎么制作的吧！

食材超级简单，只有两样哦，酸奶和西瓜！

食材：

西瓜

原味酸奶

制作过程

1.西瓜去皮，切成小块，用勺子放入果汁机里；

2.用力榨汁，红红的西瓜汁就流出来啦！

3.一杯果汁就这么做好啦，小妞忍不住要先喝一口！

4.准备好冰棍的模具，将西瓜汁倒入模具中，7分满即可；

5.给模具盖上盖子，小妞小心翼翼的插入冰棍木棒；

6.接下里是神奇的步骤啦！我们将冰棍模具倾斜着放入冰箱，使西瓜汁的水平面就与模具的位置成了一定的角度，直至完全冻硬。再取出模具，慢慢注入酸奶，直至注满。

7.将注满酸奶的冰棍模具，再次送入冰箱冷冻室，正常放置即可，不需斜放。几个小时后，等完全冻硬后，双色冰棍就做好啦！稍微回温，轻轻就可拔出来啦！超级漂亮哦！女儿看到的时候，都惊呼“太漂亮啦！”

西瓜冰棍清爽可口，酸酸甜甜，亲手制作的冰棍不仅美味，而且制作的过程也充满乐趣。这次冰棍上红色与白色之间斜斜的分界线，教会女儿认识了一个新的词汇“水平”。

这个词，对于三岁的小朋友，理解起来有些抽象，而我们借助这次做冰棍的过程，让她有个形象的认识。对于大人来说，原理其实很简单，而对于孩子却是超级有趣。我拿着冰棍的模具，左右倾斜，小妞大喊“妈妈，西瓜汁流动啦！”，这时候我告诉她：“冰棍模虽然拿在手上左右摇晃，但里面西瓜汁的液面一直平平的，没有跟着摇晃，这就叫做水平哦。我们这么把模具斜着放入冰箱冷冻，西瓜汁的液面就斜斜的固定住啦！”女儿似懂非懂的点点头，相信这一次制作西瓜冰棍已经给她幼小的心灵里留下了科学的小小烙印。

美丽的西瓜冰棍，甜甜的味道留在嘴里，有趣的过程留在心里，与女儿度过的幸福时光每一天都值得留藏，希望就这样陪伴你长大，认识自然，认识世界。

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