金针菇新做法,吃一口满嘴香,下酒又下饭,比肉要好吃

时间:2018-08-26 13:35:56 来源:光明网作者:首页点击:

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主料:培根5片、金针菇一捆、蚝少许、生抽少许、少许、胡椒粉少许、签10根

金针菇洗净去,培根对半切成两段用培根把金针菇卷起,用签固定

煎锅烧后,加少许,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。煎的同时,用适量、生抽和调汁

到两面煎至金时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。最后装碟去签,上桌开

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