时间:2018-08-26 13:35:54 来源:美食与时尚生活作者:放入点击:
这道菜中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等,不仅容易被身体吸收,还有美容的功效。
带皮五花肉500g,梅干菜50g,姜块15g,大料2 个,盐1 小匙,酱油20mL,料酒2 小匙,白糖1 小匙,水淀粉适量,鸡精1 小匙,油适量
开始制作
2. 锅中放油烧热,用纸擦去肉块表面的水分,将五花肉带皮的一面朝下,放入锅中煎一下,煎至表面发干、起小泡的时候,再翻面煎一下即可出锅。
3. 将肉块切成 35mm 厚的片,肉皮朝下,放入碗中码好。在码好的五花肉上抹上盐、鸡精、白糖,再放上梅干菜,淋入酱油,放入蒸锅中,用大火蒸 1个小时左右。
4. 将蒸好的肉中的汤汁放入锅中加热,用水淀粉勾芡调浓。把蒸好的肉从碗中翻扣于盘中,再淋上勾好的芡汁即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告