当前位置：首页 > 生活 > 食谱

还敢说自己是吃货吗？这些美食让你大开眼界！

时间：2018-08-26 09:36:30 来源：五邑美食作者：河豚点击：

都说中国人什么都吃，但世界这么大，外国令人啧啧称奇的食物，也有的是。而且一些重口味美食，真的让我们忘而止步~~

想来点新鲜的吗？一起来看看世界各地的奇葩菜肴吧。它们不止烹调技法奇特，卖相也甚是恐怖，绝对是你视觉、味蕾和精神上的新挑战。

河豚，日本

河豚，日本

大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来，但涉及到日本河豚时，就另当别论了。

这是一种日本的河豚鱼，其毒性足使30人死亡。

负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片，烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。

想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看，那时正是河豚供应的旺季。

油炸蜘蛛，柬埔寨

尽管这一小吃已经风靡了整个柬埔寨，但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。

这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆。所炸蜘蛛一般选择狼蛛（多毛毒蜘蛛）。

这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期，当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。

它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外，民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。

水牛睾丸，加拿大

这道菜看起来很精致的菜肴，在英文中叫“落基山牡蛎”，但它跟牡蛎没有丝毫关系，它是以公牛的睾丸为原料的！

这家餐馆每年夏季供应这道菜，甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。

经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。

毛蛋，菲律宾

这个倒不是很稀奇，相信很多朋友都看过，毛蛋。

在菲律宾，他们把正在破壳的鸭子生煮，配上应季的红辣椒，再浇上咖喱和醋，形成了毛蛋。

这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的，且在街头随处可见。菲律宾当地人在享用时还喜欢饮用啤酒，据说简直就是人间美味！

哈吉斯，苏格兰

哈吉斯是苏格兰的传统菜品，它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合，再放进羊的胃里炖煮而成的。

据高晓松说，这种在苦寒之地能为人大量补充脂肪和热量的玩意，其口感“难以理解”，呵呵呵。

这道菜可以追溯到15世纪时期，如今，它被认为是在彭斯节里给罗伯特·彭斯（苏格兰农民诗人）的晚餐，常常和tatties and neeps（土豆泥和萝卜）搭配，或者再加上一杯苏格兰威士忌，堪称完美。

今天，哈吉斯在商店很容易买到，并且这种食物被认为富含铁和纤维，对身体十分有好处。

活章鱼，韩国

这是一道韩国菜，可以整只吃也可以切开来吃，具体吃法取决于章鱼的大小。

厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油，往往端上桌时它的触须还在动！

值得注意的是，在食用活章鱼时，章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎死！

有趣的是，尽管章鱼味道不怎么难闻，但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。

彝斯咖魔，墨西哥

墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似，但实际上它是蚂蚁的幼卵。

它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人（墨西哥原始居民）时期就已经是墨西哥的一道美食了。

这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。

令人欣喜的是，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。

腌鲨鱼，冰岛

从来只听过鲨鱼吃人，还没听过人吃鲨鱼，但世界上真的有。

鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了，但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。

很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。

冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼，而且这些鲨鱼都是真空包装成干货，在普通超市都可以买到。

油炸大脑三明治，美国

美国食物有啥，你会想到汉堡、薯条，那你听过说油炸大脑三明治吗？

在美国一些地区，特别是俄亥俄河谷附近，这种特别的三明治可以在菜单上找到，它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的，因为他们杜绝任何形式的浪费，所以发明了这道菜品。

这个三明治的热量非常高，因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼，据说有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

咦！

（同学们是不是有点受不了了，还有更味重口味的，最后一个登场了）

活蛆乳酪，意大利

松软粘稠，这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人，但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆，再勇敢的人也一定会望而却步。

这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时，幼虫就把周围的芝士一点点吃掉，从而使得芝士变得松软。

吃过以后，喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时，绝对是你味蕾的挑战。

闺女心中“最佳早餐”，比油条简单美味，3分钟做好，每天都想吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章