周末美食:土豆茄子烧肉

时间:2018-08-26 08:56:11 来源:沈阳发布作者:茄子点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

今天这道土豆茄子烧,都是平时下的首选,蒜瓣煸炒出的香味,浸染的汁里,土豆茄子又像海绵一样吸饱了汁,就光想,都要流出来了。

土豆茄子烧走起!

主要食材

1紫茄子,半土豆,2两猪颈

相关辅料

,蒜末,香段,老抽,,豆

准备工作

1、将茄子洗净切成滚刀块备用;

2、将土豆去皮切成滚刀块备用;

3、将五切成薄片待用;

4、将土豆与茄子撒上拌匀放置8~10分钟备用;

制作方法

1、锅凉后将入锅,放入葱,蒜末煸香,煸香后土豆茄子入锅翻炒;

2、待茄子变软时,添1勺老抽,小半碗,1小捏,大火烧开,调中火炖煮7~8分钟;

3、待汁收浓时,将香段,小葱撒入其中,关火,盛入盘中即可;

特别提示:

茄子与土豆在前期需要撒上这样做是为了烹饪过程中会减少吸的量。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告