只需4个步骤,便能做出香煎猪颈肉,一口咬下完全不油腻

时间:2018-08-25 11:48:43 来源:美食特派员作者:茶匙点击:

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猪颈。猪颈部的,在前的前部与猪相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污色发红,质绵老,肥不分。宜做子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法

相信大家都食过碳烤鸡翅,孜然粉香味浓,闻到都。今天食谱用猪颈搭配孜然粉,味道也是相当美味!而且无需用烤炉烤,更方便捷。喜欢碳烤鸡翅朋友不妨试试这个新搭配,4个步骤就做到呢!

首先要准备这些食材:

猪颈 2块

2瓣

芝麻 适量

孜然粉 3

生抽 1

老抽 1

1

2

绍兴酒 1

1

步骤

1. 猪颈洗净,用巾沥干

2. 加入孜然粉,生抽,老抽,,绍兴酒,麻调味料,拌匀,腌制1小时。

3. 起锅烧,猪颈先煎2分钟,然后放入腌料,煮至收汁(约5-6分钟),加入熟芝麻,铺在猪颈上。

4. 猪颈切片即成!

以上就是今日的美食食谱啦,喜欢朋友做起来吧,保证你赞不绝口!O(∩_∩)O~~

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