这种一块钱一斤的食物,胜过各种补药,偏偏就有人不爱吃!

时间:2018-08-25 03:26:25 来源:运动的健儿作者:豆腐皮点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

豆腐皮是汉族传统豆制品,浓缩了丰富的植物、膳食纤维微量元素。据研究豆腐皮中不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

每100克豆皮中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的质,丰富的膳食纤维维生素和矿物元素。豆皮中不仅含量丰富,而且由于豆皮中质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收吸收率接近100%。

豆腐功效

1、降三高

豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止管硬化,预防疾病保护

2、

豆腐皮含有多种矿物质,补充质,防止因引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿老人骨骼生长极为有利。

3、降胆固醇

豆皮含有一些胆碱和多种维生素,还有一些酮类物质和植物纤维,这些物质进入人体以后可以清理液中的胆固醇,也能软化管,更能加液循环,对人类的高发的中风和冠心病有不错的预防作用

4、.预防癌症

制作豆皮的原材料大豆中含有大豆异酮,故豆皮中也含有大豆异酮,它可以调节乳腺对于雌激素反应,起到降低患上乳腺癌几率。另外,还可以有效预防病、直肠癌、癌、胃癌等疾病的发生。

推荐法:凉拌豆腐

1.将豆腐皮用泡软,取出挤去分,切成丝放入碗内。

2.将菠择洗干净,放入沸锅内略烫一下,捞入冷内投凉,捞出挤去分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。

3.将香、精、味精、、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告