家常爆炒骨肉相连 麻辣香脆

时间:2018-08-24 22:10:47 来源:唯有你的爱作者:香脆点击:

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相连

原料:

的牛扇骨1块,香脆椒100克,葱少许。

调料

孜然粉、、味精、香、色拉适量,五香卤1锅。

制法:

1、把牛扇骨漂洗净,入沸锅里汆一后,再捞入五香卤锅卤熟,取出晾凉后,剔取净来切片;另把香脆椒剁成细末。

2、净锅放烧至七成时,投入牛扇骨炸至香酥,倒出来沥

3、锅里留少许的底,倒入牛扇骨、香脆椒翻炒,边炒边加入孜然粉、、味精、香适量,炒匀后便出锅装在垫有牛扇骨的石板餐具上边,即成。

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