时间:2018-08-24 20:25:10 来源:钻石ZS国际丽芹作者:银耳点击:
都说立秋就是秋天的开始,秋天气候干燥,人体容易缺乏水分,而现在越来越多的人都开始注重养生方式,对饮食方面也是越来越注重。立秋吃什么好?下面小编就来介绍立秋养生食谱。
【做法】首先、韭菜洗净,切碎,银耳去掉黄色根部,掰碎备用。然后、鸡蛋加少量盐和水打散,炒熟盛出备用。最后、放入银耳翻炒3分钟,放入韭菜加盐快速爆炒,倒入鸡蛋炒匀即可。
【功效】可以促进上皮细胞粘膜健康,对宝宝的呼吸道和肠胃道都有保护作用。银耳润肺止咳,且能提高人体免疫力。鸡蛋提供的优质蛋白质是抗体的重要组成部分,参与人体免疫功能。
百合银耳莲子粥
【配料】百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖枸杞适量。
【做法】将百合、银耳、莲子、糯米、枸杞洗净煮粥,熟时加入冰糖即可食用。
【功效】其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
1.肝脏解毒:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃:它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
3.增加免疫力:能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑:银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥:银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力:银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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