三里屯值得一去烧鸟居酒屋——梅见

时间:2018-08-24 17:46:17 来源:狒比作者:梅子点击:

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对于居酒屋来说,讲究的是“安静、温馨、小氛围”这样才能更好的去享受好酒。

而烧鸟呢,在居酒屋就是搭配美酒最好的食物了!

在三里屯这么的地方,能存在一间这样的美食小天地就更不容易了,但还是被发现了!

#梅见·烧鸟居酒屋#

三里屯SOHO办公A座5层,一个烧鸟喝美酒的惬意之地。

门牌

典型日式门牌,浓浓和风拐角遇见你。酒香不怕巷子深,果然隐秘。

吧台

实木吧台L型设计,从空间感上给人更宽敞的感觉

景观位

单独的隔间,拉开窗帘就是高楼大厦,下面就是繁华的三里屯商业街。

堂位

大厅的用餐位是比较常见的日式风格,墙上贴满了与日本文化相关的单页。总之,无论在哪里用餐,一走进来就已经把你带入到另一个国度的感觉

刺身三拼

常规三拼,口感都属上乘,切块大小合适,关键是嫩。

芥末章

选用鲜度极高的生章和清脆爽口的山蛰,配以秘制的芥末精调制而成,气味芳香清爽,汁液粘滑纯粹,风味鲜美独特,也是日本料理必点的前

味付三拼

海蜇、海藻、八爪和海螺片,口味鲜咸中带着一丝甜,也是经典前

寿喜锅

寿喜锅使用了气炉保证火力的充足旺盛,生豆腐,香菇,粉丝,蘑菇,蒿子杆等满满一锅,随着浓的混入和火势的持续加,让所有食材融入进到锅中,形成了独到的美味,尤其那个之前一定要先喝一口。

是单独放在盘子里的,保证分量,不像有的店是一起放在锅中。

奶酪烤红薯

红薯的绵甜与奶酪的粘糯搭配起来味道可以如此甜美,女生

日式煎饺

煎饺精致有型,馅料充足,外脆里香,贴心的配了一小碟香

吹西梅酒

名字吸引,有点西门吹雪的意思口味也确实如此,西梅的味道很浓,且口感凛冽,像西门吹雪的剑一样,温柔的外表下有着深厚的力量。是特别值得细品的一款酒。

清酒煮蛤蜊

这里的清酒主要起到了一个提鲜去海腥味的作用,蛤蜊厚嫩滑,柠檬的加入使得味道更加的香甜。

烤鸡心

鸡心的口感要比鸡胗的口感奇妙更多,柔嫩绵软中带着坚韧,一串上面居然有四个!日式烧鸟就是这么实惠。

柚子胡椒

不单单是五哦。喜欢胡椒口味柚子汁最后的加入使比较肥的地方起来也一点儿不腻。

秘制梅子酱鸡

串上裹一片桑叶,秘制的梅子酱是整个串的灵魂,一起放入嘴中,那种满足感不言而喻。

鸡尾

有趣的一串,嗯,对,你想到了,就是那个地方的,真的是起来特别的香。

唐扬鸡块

如果一串一串的鸡不过瘾,那么还有整盘的满足你,看见这炸鸡想不想立马来一杯美酒呢?

串拼盘,免去单点的困扰,使点餐更加方便,还能到多种。

鸡翅饺子

鸡翅饺子的发明真是揭示了日本人对美食极致的追求,咬一口都是满满的啊!简直不要太好!贴心的在末端处裹了锡,方便用抓起来直接食用

玉子烧

牛奶 、 味淋、日本组成,在日本是一种最常见的法,号称是每个妈妈肯定都会做的拿。套在咱们中餐里呢,其实就是摊,但是风味完全不同。因为他们添加了一些日本当地特有的食材,比如日本甜酒、日本、海苔片,火丁等,口味甜咸。

这种细长的其实是不好烤的,但是,这里的师傅法很棒,将的鲜嫩完全所在了酥脆的外皮里面。

可尔必思梅子汽酒

原来可尔必思也是可以用作调酒的呀,里面一颗大大的梅子,梅酒的酸烈加上可尔必思的奶香微甜,使得两者激发出来的味道有幻般的感觉,一定要试试哦。

冰淇淋

味浓郁,冰淇淋作为餐后甜点,可有效清除口腔中多余的味道,让你保留一口清新的香口气。

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