时间:2018-08-24 14:13:35 来源:贵州活动作者:贵阳市点击:
天气渐渐转凉
贵州稍微下点小雨
今天就跟着一起看下来!
肠旺面
“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条。“肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
罗记金牌肠旺面
地址:云岩区蔡家街口(建行旁边)
师赐福肠旺面
地址:南明区解放路334号(大成加油站旁)
南门口肠旺面
地址:南明区下护国路3号
羊肉粉
羊肉粉的关键,其实汤是第一位的,第二就是辣椒,辣椒做得好了,就相得益彰,做的不好,只能让人感觉要么太辣,要么无味。贵州水城、遵义、毕节等地都有羊肉粉。将羊肉粉中的粉换成米皮,也是贵州独特的味道。
常回来羊肉粉
地址:中大国际对面,大营坡车站
金沙羊肉杂粉
地址:金沙街75号(紫林庵交通银行旁巷子口)
地址:普陀路9号(工商银行旁)
遵义虾子(一个地名)羊肉粉有很多家,区别就是以老板的姓氏冠名的,譬如:王记、胡记之类的。
毕节砂锅羊肉粉
地址:文化路路口111号(靠河滨公园)
牛肉粉
“清爽而浓郁”的汤汁,“酥烂而鲜香”的牛肉,“弹牙而爽滑”的米粉,“酸甜而解腻”的泡菜,再加上贵州“特有的”糊辣椒和花椒面——这个味道,只要吃过一次,“一两年都忘不了”。
龙家牛肉粉
地址:贵阳市云岩区大营路179号(贵阳二十三中旁)
花溪王记
胡记牛羊肉粉馆
地址:贵阳市云岩区宝山北路日报社公交车站旁
小满牛肉粉
地址:贵阳市蔡家街31号附1号
贵州酸汤的种类还有很多种,若以汤的质量和清澈度来分有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等;以汤的味道来划分则有:咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤等。
地址1:贵阳市云岩区省政府路55号(省府店)
地址2:星力元隆广场A区3层(银海元隆店)
老凯里酸汤鱼分店遍及贵阳市,如果你需要就近的地址,可以参考百度地图
地址1:贵州省贵阳市南明区沙冲南路35厂内
地址2:贵阳市云岩区飞山街50号(飞山街店)
烫菜
所谓烫菜,简单点理解就是“高汤煮一切”,蔬菜居多。其实烫菜的精髓就在于辣椒面,食客就是烫菜店最好的招牌。
金顶山夏家清水烫(总店)
地址:环城北路218号、220号、222号(聚鑫酒店旁)
虎门巷韦家烫菜
地址:和平路虎门巷
代记筒子骨清水烫
地址:贵阳市安云路金筑巷27号
小不点麻辣烫
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