时间:2018-08-24 12:46:21 来源:辣妈教你做美食作者:莲藕点击:
莲藕在南北地区都有,一般多以炒菜,炖汤为主。今天介绍一道广东的传统菜——蒸藕粉,这道菜最主要在于将藕磨成蓉,再加上虾仁火腊肠等食材蒸着吃,味道香浓,非常适合老人和小孩子吃。
蒸藕粉
食材:
做法:
2.莲藕刮皮切小块放搅拌机加水搅打成泥,莲藕选取中间质地偏糯的一段
4.倒入盘中均匀撒上虾茸覆上保鲜膜
5.蒸锅上汽后大火蒸20分钟
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