金针菇好吃总塞牙,换个新做法,再也不用吃完就剔牙了

时间:2018-08-24 12:06:38 来源:小小河边鱼作者:金针菇点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

金针菇是一个很神奇的,有人有人恨,味道鲜美,尤其在涮火锅的时候,金针菇可是必点的品,可以也有一点,口不好的人金针菇总是塞完一次金针菇后,签、线、刷齐上阵才能解决问题,真是又又恨,不过这种情况也不是不能解决,把金针菇换个法就好了,更营养,更美味,关键不塞

炸金针菇

食材:金针菇、、面粉、淀粉、胡椒粉、孜然粉、椒粉。

做法

1、先把金针菇扔到里烫一下,烫一下去去味。

2、然后把金针菇捞出来,沥干一下分。

3、打两个,放适量胡椒调味

4、准备一个盘子,里面一半淀粉,一半面粉,一小勺,混合一下。

5、锅,在锅里倒入多一些的,烧

6、夹一条金针菇,先沾液,然后扔到面粉盘子里,滚上面粉。

7、到八成就下锅。速过一下锅,把外的酥壳炸脆即可。

8、把炸的金的金针菇放到网架上沥一下

9、就找来一个大碗,在里面放上一小勺、一小勺椒粉、一小勺孜然粉、一小勺胡椒粉。

10、把炸好的金针菇倒进去,颠一颠,让每个炸金针菇都滚上调料。这炸金针菇就可以了!

配着一杯冰啤,那滋味比炸鸡都好

其实金针菇还有更多种不同做法,接下来给大家推荐两种新的美味做法

金针菇煎

主料:金针菇150克、胡萝卜15克、灯笼椒半个、葱1根、生粉2匙、3个、、鲜味生抽、胡椒

步骤

1、金针菇去根切段

2、加入灯笼椒、胡萝卜、葱

3、打入三个,加入所有调味料。

4、搅拌均匀后,再混合进生粉制成金针菇糊。

5、煎锅放适量,用匙把糊一勺一勺的舀入煎锅里。

6、煎至两面金即可装盘。趁食用

香金针菇

主料:金针菇300克、木耳5朵、剁椒1匙、香2匙、生抽2匙、姜、、豆瓣酱、细香葱、淀粉、蒜

做法

1、葱姜蒜分别切细细的末,郫县豆瓣酱也切成末。

2、泡发好的木耳切成丝

3、调一碗香汁: 2小勺 、 2小勺 、 2小勺 、淀粉 1小勺,调匀后加入些葱末备用。

4.锅中烧开,把金针菇和木耳丝放进去焯一下

5、把金针菇和木耳丝捞出后用冷冲凉,挤干分。

6、锅凉,放入葱姜蒜、剁椒、豆瓣酱小火炒香,炒至豆瓣酱出红

7、放入焯过的金针菇和木耳丝煸炒

8、翻炒均匀后,倒入调好的香汁速翻炒。

9、待芡汁收浓以后即可关火盛出。

怎样,这三种做法你最哪一款呢?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告