春天里给大家介绍几个关于菠菜的做法

时间:2018-04-20 00:05:20 来源:只有老手作者:菠菜点击:

导读:春天里给大家介绍几个关于菠菜的做法2018-04-19 23:53 来源:只有老手菠菜营养丰富,但含有较多的草酸,吃太多容易形成草酸钙。对于
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营养丰富,但含有较多的酸,太多容易形成。对于这种情况建议大家食用的时候用焯一下,就能去掉绝大部分的酸了,营养成分丢失不多,口感也更好!

春季菠别去根,春菠有着很大的特点,就是根部红红的。春菠营养很丰富,含有丰富的纤维素和矿物质,还不含脂肪,是菠的精华所在,千万别丢啦。

清炒菠

春天,最重要的就是春,清炒、凉拌这种能食物本味道的烹饪方式,才最好。一道嫩绿的青,配上蒜泥爆香,想想就很有食欲

材 料

/ 葱姜蒜 / 植物 / / 料酒 / 味精 步 骤

第一步:菠洗净,焯。切成3厘米左右的小段。第二步:倒入植物,7成时加入葱姜和蒜泥爆香,加入菠翻炒即可。

凉拌菠

凉拌来也非常好,入口就是春天的感觉,而且营养损失最小。

材 料

/ 大蒜 / / / 椒 / 熟芝麻

步 骤

第一步:菠洗净,焯中加入几滴,焯熟后捞出。

第二步:生姜和蒜切丝,放入锅爆香,然后倒在菠上。

第三步:在菠上撒上熟芝麻,一道美味的凉拌就出炉啦!

​还有,焯过的菠很有用的。清洗衣服、染色衣服清理渍,很不错的!

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