营养美味的花生猪蹄煲,好吃!

时间:2018-08-23 21:06:23 来源:光明网作者:花生点击:

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做法】: 1、猪买的时候让档主切大块,回来洗净。 2、清洗一下 3、将猪,洗净待用。 4、焯后的猪生装入压力锅内胆。 5、将

【材料】:

一只1200克,生300克,、生抽、老抽、蜜、料酒适量,八角2粒、丁香、桂皮少许,陈皮一小片。

做法】:

1、猪买的时候让档主切大块,回来洗净。

2、清洗一下

3、将猪,洗净待用。

4、焯后的猪生装入压力锅内胆。

5、将调味料和香料一起入锅,拌匀,加清适量

6、将压力锅内胆放置好,盖上锅盖,锁紧,然后选择营养炖中的“豆蹄筋”档。

7、炖好后,压力锅会发出提示的声音,开锅,香气四溢。

8、味道香浓,口感软糯的生猪煲好了。

小贴士】:

用豆蹄筋档炖猪蹄大概需要1小时左右,炖出来的猪蹄口感非常软糯,可口。如果想有点Q感的,可以选择排骨或牛羊档,时间也会相应缩短一些。

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