看到这道菜就开始流口水,喷香扑鼻,实在太好吃啦!

时间:2018-08-23 20:46:13 来源:影影的颜色厨房作者:青椒点击:

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想问大家一般你们点的时候最常点的是哪道呢?有的人点清淡的,有的人点辛的,但不管怎么样,点有一道大家都会喜欢,那就是青椒炒!这道看起来不怎么样,但却是湘中最具代表的。做法也是非常简单,不过这过程中有一个不同点就是先炒呢还是先炒青椒?一般来说我都是先炒,等炒出香的时候再放入青椒,不要炒很久,速翻炒等到变色就可以了,这样的丝才最嫩滑。炒青椒就是要炒出足够的香和

两者搭配,色香味俱全,每次只要做这个都满屋飘香,本来没那么饿的,闻到香味肚子就咕咕作响了,简单家常的一道小炒,却是受众相当广的一道。这次还在里面加了条,又多了一种不同口味,大家一定要试一试!

*食材*

尖杭椒150克,200克,30克,条50克,韭50克。

*做法*

1.将处理干净,尖杭椒洗净备用。

2.将青杭椒切断,切丝备用。

3.将条切成小段,韭洗净切段备用。

4.锅入,将丝放入翻炒出香。

5.炒香猪后再加入杭椒爆炒。

6.接着加入条和韭一起翻炒,最后撒调味即可装盘。

清爽爽青椒炒,要不要来一盘?

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