时间:2018-08-23 20:16:25 来源:唯有你的爱作者:脆骨点击:
茶香脆骨
原料:脆骨350克青椒弹子、红椒弹子共200克子姜粒50 克茶叶5 克盐0.5 克味精2 克鸡精1 克香油2 毫升食用油适量
制法:
1.净锅放油烧热,下入治净的脆骨炸脆,捞出沥油;另将泡好的茶叶入热油锅炸干水汽,捞出沥油,均待用。
2.锅留少许底油烧热,下入子姜粒炒香,再放入青红椒弹子炒出味,然后放入炸过的脆骨和茶叶翻炒,放入盐、味精和鸡精调味,淋入香油翻匀,起锅装盘即成。
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